Impulsiv matlaging blir veldig ofte både kreativ og bra....
Grunnet en syk kollega i dag fikk jeg spørsmål i 11.30tiden om jeg kunne tenkt meg å tatt med meg en gjeng å laget litt fiskemat i dag fra kl 12.00
Hadde planlagt annen mat på menyen ved Fosen Folkehøgskole men sa ja på impuls. Elevene var syv stykker å hadde vært på sjøen tidliger å fårr endel torsk, rødspette og krabbe, slik ble menyen på tre timer:
- stekt rødspette - fiskekaker - krabbekaker - ferskfisk - lever - torskehoder- stekte torsketunger - blandaball- kokt nypotet - meierismør - fiskesaus- grønnsaker - flatbrød
Det ble rene festen og elevene mente dette ble 5*restaurantaften;-)
Menyen som var planlagt var Tacobuffet, elevene var gla de fikk denne maten istede.
"dagens ungdom er ikke så værst tross alt"
Bjørn Erik
